More than drinks! is hét vakblad voor bier, wijn en sterk. Vakblad More than drinks! valt vijf keer per jaar op de mat bij alle drankenspecialisten in Nederland. Wij geven tips en advies op het gebied van bedrijfsvoering, presentatie, beveiliging, service en klantenbinding. Ook influencers delen hun visie op de branche. Het is een platform met de noodzakelijke vakinformatie voor de drankenspecialisten van de toekomst.

Cursus Gedistilleerdbrevet

Wijnacademie start cursus Gedistilleerdbrevet

De Wijnacademie start 15 april met de cursus Gedistilleerdbrevet nieuwe stijl. Tijdens deze cursus komen naast het distilleren ook het maken van cocktails en het experimenteren met combinaties gedistilleerd-spijs aan bod.

AB InBev

AB InBev maakt zoute snacks van reststroom

Bierbrouwer AB InBev gaat zijn graanresten verwaarden door er zoute snacks van te maken. De Amerikaanse startup Protes gaat hierbij helpen. De graanchips zullen vanaf begin 2020 verkrijgbaar zijn.

champagne

Wederom groei champagne-import Nederland

Nederland voert voor derde jaar op rij meer champagne in. In 2018 importeerde Nederland in totaal 2,7 miljoen flessen. Dit betekent een groei van 6,2 procent ten aanzien van 2017.