D.O. Sherry wijnen lanceert Sherry Academy

D.O. Sherry wijnen lanceert Sherry Academy

Onlangs lanceerde D.O. Sherry wijnen de Sherry Academy. Hier kunnen wijnliefhebbers en professionals zich laten bijscholen over de wereld van Sherry wijnen. Ook wordt de Sherry Academy opgenomen in het lesprogramma van verschillende hotelscholen.

Jukes komt met nieuwe alcoholvrije drank

Jukes komt met nieuwe alcoholvrije drank

Jukes Cordialities komt met een alcoholvrij alternatief voor wijn. Biologische appelciderazijn vormt de basis van de alcoholvrije drank. Het is een idee van de Britse wijnschrijver Matthew Jukes, die op een dag samen met compagnon Jack Hollihan aan het mijmeren was over het gebrek aan verantwoorde en smakelijke alcoholvrije drank.

Uiltje Brewing Company komt met verantwoord biertje

Uiltje Brewing Company komt met verantwoord biertje

In 2020 steeg de verkoop van alcoholvrije speciaalbieren met 66 procent. Uiltje Brewing Company speelt hierop in met een nieuw speciaal bier: Uiltje Superb-Owl. Uiltje Superb-Owl bevat 85kcal en 0,2 procent alc. vol. Het past volgens de brouwerij bij een verantwoorde levensstijl.

Biermarkt niet terug op niveau pre-corona

Biermarkt niet terug op niveau pre-corona

De biermarkt is nog niet terug op het oude niveau. Hoewel de bierkoop in 2021 met 2,6 procent steeg ten opzichte van 2020, liggen de verkopen nog altijd 10,3 procent lager dan in 2019. Dat meldt Nederlandse Brouwers op de website.

Bavaria en Houben Worstbrood lanceren worstenbrood gemaakt met bierbostel

Bavaria en Houben Worstbrood lanceren worstenbrood gemaakt met bierbostel

Bierbrouwer Bavaria en de Brabantse worstenbroodbakker Houben Worstenbrood hebben de handen ineengeslagen. Op Blue Monday lanceren zij Bavaria worstenbrood. Worstenbrood gemaakt met bierbostel.

Keurslager en ’t Stoepje genomineerd voor Foodservice Award 2022

Keurslager en ’t Stoepje genomineerd voor Foodservice Award 2022

De genomineerden voor de Foodservice Award 2022 zijn bekend. Er zijn twintig genomineerden verspreid over negen categorieën. ’t Stoepje is genomineerd in de categorie Marktkramen, de Keurslager in de categorie Speciaalzaken.

Dossiers

Nieuwsbrief

More than Drinks is een platform met de noodzakelijke vakinformatie voor de drankenspecialisten van de toekomst.
Schrijf u nu in en ontvang elke twee weken de digitale nieuwsbrief van More than Drinks gratis en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen op het gebied van wijn, bier en sterk!

Inschrijven
Verpakkingsspecial 2021
Verpakkingsspecial 2021

De EVMI Verpakkingsspecial is weer uit, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees verder
Evenementen

HorecaEventt 2022

7 februari 2022 - 9 februari 2022

Lees meer

Horecabeurs Goes 2022

14 maart 2022 - 15 maart 2022

Lees meer

Tavola 2022

20 maart 2022 - 22 maart 2022

Lees meer