Bier

prijs bier

Bier wordt twee keer zo duur

Aan het eind van deze eeuw is bier mogelijk schaars en duur door tegenvallende gerstoogsten. Die voorspelling wordt gedaan door een klimaatwetenschapper, een landbouwexpert en een econoom die bij een biertje de koppen bij elkaar staken en een gezamenlijk onderzoek begonnen. Het onderzoek verscheen in Nature Plants. Ieder voegde een eigen rekenmodel toe. De klimaatwetenschapper bekeek hoe de wereld er in 2100 uit zou zien volgens… Lees verder →

Alcoholvrije brouwer BRAXZZ breidt uit

Het aantal beschikbare alcoholvrije bierstijlen neemt momenteel in snel tempo toe. Dit past volledig bij de marktontwikkelingen en de voorspellingen die ook al werden gedaan tijdens het Brewers of Europe Forum in Brussel. De alcoholvrije brouwer BRAXZZ breidt haar assortiment in snel tempo uit en lanceert vandaag een alcoholvrije tripel en bockbier. Traditioneel start het bockbierseizoen vandaag op de eerste… Lees verder →

Zundert 10 beste in blindproeverij magazine Bier!

Binnen enkele dagen na de lancering is het al prijs voor het nieuwste bier van Trappistenbrouwerij De Kievit. In een blindproeverij van het toonaangevende biermagazine Bier! eindigde Zundert 10 op de eerste plaats met 9,25 punten. Ter gelegenheid van het tienjarig bestaan heeft Bier! tien bieren van rond 10% alcohol blind laten proeven door een panel bierkenners. Lees verder →

Palm 0.0 in de supermarkt

De toekomst van de brouwerswereld ziet er heel anders uit zo kwam veelvuldig naar voren tijdens het Brewers of Europe Forum in Brussel. De grootste innovatie ligt bij de brouwer om bieren te brouwen met low- en non-alcohol die toch qua smaak in de buurt komen van een bier met alcohol. Inmiddels zijn de eerste stappen gezet. Na alcoholvrije pilsbieren,… Lees verder →

Oktoberfest in volle gang

Afgelopen weekend is in München het jaarlijkse Oktoberfest begonnen, een van de grootste volksfeesten ter wereld. De komende twee weken worden in de Beierse stad ruim zes miljoen bezoekers verwacht. Naar verwachting zal het alle voorgaande bezoekersrecords gaan verbreken. Foto: muenchen.de Lees verder →

Succesvolle lancering More than Drinks! op Dranken Pakket Expo

Afgelopen zondag en maandag presenteerde More than Drinks! – het compleet vernieuwde vakblad voor bier, wijn en sterk – zich tijdens de Dranken Pakket Expo in Houten. Het publiek heeft beide dagen uitgebreid kennisgemaakt met het gerestylde vakblad (voorheen AdFundum) en het nieuwe redactieteam. Dit team bestaat uit Hoofdredacteur Fiona de Lange, redacteur Wijn Barbara Verbeek en redacteur Sterk Tess… Lees verder →

Nieuw trappistenbier: Zundert Trappist 10

De monniken van trappistenbrouwerij De Kievit introduceerden eerder deze week naast de Zundert 8 nu ook een nieuw tweede bier: de Zundert trappist 10. De brouwerij voldoet daarmee aan een langlopende vraag uit de markt om een tweede, volmondiger en zwaarder bier op de markt te brengen. Het bier zal verkrijgbaar zijn bij geselecteerde horecabedrijven en Albert Heijn. De brouwerij… Lees verder →