Wijn
Uit dit dossier
Klimaatverandering zorgt voor hoger alcoholpercentage in wijn
Wijnboeren hebben last van klimaatverandering. Denk bijvoorbeeld aan hittegolven, overstromingen, en bosbranden. Nu blijkt dat de klimaatproblematiek ook effect heeft op de wijn. Het alcoholpercentage neemt toe. Dat meldt NRC.
Dries Corneillie beste sommelier van België
Dries Corneillie van De Jonkman won zondag 17 oktober de wedstrijd Best Sommelier of Belgium. Hij kwam als beste uit de bus in de finale waar hij het opnam tegen Stéphane Dardenne van l'Air du Temps in Eghezée (Namen) en Jean-Trésor Vets van The Jane in Antwerpen.
SWR opgericht om duurzaamheid wijnsector te bevorderen
Meer dan 40 belangrijke partijen in de productie en marketing van wijn wereldwijd hebben hun krachten gebundeld om de wijnsector te verduurzamen. Deze nieuw gevormde Sustainable Wine Roundtable (SWR) is een coalitie van toonaangevende wijnmerken, wijnregio's, kleine producenten, distributeurs, detailhandelaren, milieuorganisaties en anderen.
VINVIN Wines nieuwe importeur Champagne Taittinger
VINVIN Wines is de nieuwe importeur van Champagne Taittinger. Eerder maakte het champagnemerk al bekend na bijna veertig jaar afscheid te nemen van de oude importeur Oud Reuchlin & Boelen (nu Cordier Nederland). De twee partijen besloten in goed overleg hun eigen weg te gaan.
Oud Reuchlin & Boelen gaat verder als Cordier Nederland
De wijnbedrijven Oud Reuchlin & Boelen (OR&B) en Wine Excel en de activiteiten van het vroegere Baarsma Wines worden samengevoegd tot Cordier Nederland.
Hygiënespecial 2021
Evenementen
Nieuwsbrief
More than Drinks is een platform met de noodzakelijke vakinformatie voor de drankenspecialisten van de toekomst.
Schrijf u nu in en ontvang elke twee weken de digitale nieuwsbrief van More than Drinks gratis en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen op het gebied van wijn, bier en sterk!