© Hertog Jan
© Hertog Jan
Na dertien jaar brengt Hertog Jan zijn Winterbier weer op de markt. Voordat het bier half november is het bier verkrijgbaar in de horeca en de supermarkt, kunnen bierdrinkers van 1 tot en met 4 november het bier alvast proeven bij een van de aangesloten locaties van Het Genootschap van Hertog Jan.
“Dertien jaar geleden was de term winterbier nog niet zo bekend in Nederland. Anno 2018 is winterbier zoals winter ale bijna niet meer weg te denken uit het rijtje seizoensbieren. Hoog tijd om tijdens dit koude en gure weer het recept van Hertog Jan Winterbier er opnieuw bij te pakken”, aldus Hertog Jan brouwer Erik.
Hertog Jan Winterbier
Het recept stamt uit begin jaren '80. Het Winterbier is een goudblond bier met een zeer fruitig aroma. Het bier is ondanks het hogere alcoholpercentage goed doordrinkbaar en heeft een volmondige, zoetige en licht bittere afdronk. Hertog Jan Winterbier onderscheidt zich van de andere winterbieren door de kleur. Het bier is lichtblond. Winterbier, terwijl andere winterbieren donker gekleurd zijn. Het bier kan goed gecombineerd worden met vis en wild.
Hertog Jan
In 1915 richtten vier bevriende brouwers in Arcen een nieuwe stoombierbrouwerij onder de naam De Vriendschap noemden. Destijds waren ze één van de eersten met bovengistend speciaalbier, iets waar de brouwerij vandaag de dag nog steeds bekend om staan. Sinds 1998 heeft de brouwerij de naam Hertog Jan, naar Jan Primus, die in de 13e eeuw de Hertog was van Brabant. Bier was een van de passies van deze levensgenieter.