N’Antia: Toscaanse topwijn.
Al bijna duizend jaar na de stichting in 1089 door nijvere benedictijner monniken heerst de prachtig gerestaureerde Badia (abdij) di Morrona over het schitterende dal van het riviertje Era tussen Pisa en Livorno in de regio Toscane. Het klooster behoort tot het grondgebied van het dorpje Terricciola en is met de omringende bossen, wijngaarden en graanvelden bezit van de welgestelde Ligurische familie Gaslini Alberti. Deze familie kocht in 1939 het hele bezit van de abdij, die na het opheffen van de monnikengemeenschap toebehoorde aan de bisschoppen van Volterra, die er hun zomerresidentie van hadden gemaakt. Pas in 1993 werden de eerste wijnstokken geplant.
Lees het hele artikel in de nieuwe uitgave. Vraag een proefnummer aan of abonneer je en blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen.