Botanero uitgeroepen tot beste nieuwe cocktailbar van Nederland

25 september 2020
Foto: Visuals By Lex

Mannenblad Esquire heeft Botanero Rotterdam uitgeroepen tot Beste Nieuwe Cocktailbar van 2020. De vakjury van de jaarlijkse cocktailbarverkiezing prijst de Mexicaans-geïnspireerde cocktailbar ‘die laat zien waar de nieuwe Rotterdamse cocktailscene voor staat: cocktails van hoge kwaliteit, maar zonder pretentie’.

Eigenaar David Trampe: “Het is tof dat je - samen met zakenpartners Ron de Jong en Dave Heijnen – een jarenlange droom neer kunt zetten die aanslaat, én wordt beloond met zo’n mooie titel. Zeker in een verkiezing met zoveel topcocktailbars van keihard werkende- en gerespecteerde collega’s. De Nederlandse cocktailscene maken we echt samen. 2020 kent voor ons als horecaondernemers veel uitdagingen en vraagt het uiterste wat betreft flexibiliteit en inventiviteit. Een titel als deze is zo ontzettend gewenst en gewaardeerd.”

Esquire over Botanero: “Dat Trampe ooit een mezcalbar zou openen, stond buiten kijf. Maar was Nederland daar klaar voor? Wandel op een doordeweekse dag Botanero binnen en je antwoord is volmondig: ja. Hier beleeft de beginnende cocktaildrinker én de ervaren mezcalliefhebber een fijne avond.”

Botanero

Cocktail- en agave-expert Trampe heeft zijn liefde voor de Mexicaanse ‘agave spirits’ mezcal en tequila vertaald in Botanero: een swingende mix van een bar, restaurant, cantina en proeflokaal ineen. Botanero opende begin 2019 haar deuren aan de Mariniersweg en is inmiddels uitgegroeid tot een populaire cocktail- en borrelbestemming in de havenstad.

Altijd op de hoogte blijven?