Coravin lanceert nieuwe modellen wijnconserveringssysteem

Coravin wijnconserveringssysteem

Foto: Coravin

Coravin, producent van wijnconserveringssystemen, introduceert drie nieuwe modellen: Model Three, Model Five en Model Six. Elk model bevat de SmartClamps-technologie, waardoor de wijn kan worden geschonken zonder de kurk te verwijderen.

De technologie van het wijnconserveringssyteem van Coravin beschermt tegen oxidatie, zodat wijn in elke hoeveelheid kan worden geschonken zonder de fles open te trekken. De apparaten werken door een naald door de kurk te drukken en de fles onder druk te brengen met argongas. De kurk sluit de fles op natuurlijke wijze opnieuw af, zodat er nog maanden of zelfs jaren van de wijn genoten kan worden.

De niewe modellen - Model Three, Model Five en Model Six - zijn uitgerust met SmartClamps. Tot nu toe gebruikte Coravin deze technologie alleen voor het meest premium product, Model Eleven. De technologie zorgt volgens de makers voor minimale wrijving en garandeert gemak bij het inschenken. Door de easy-on SmartClamps over de hals van de fles te plaatsen en het handvat in één vloeiende beweging stevig naar beneden te drukken, kunnen consumenten direct van de wijn genieten.

De producten zijn voorzien van een handvatontwerp met goede greep om de controle tijdens het schenken te maximaliseren. Bij elk systeem wordt een schroefdop accessoire meegeleverd voor wijnen met een schroefdop. Deze accessoire beschermt wijnen zo'n drie maanden.

 

Dossiers
Lees ook
Drie vragen aan Tjitske Brouwer

Drie vragen aan Tjitske Brouwer

Magister Vini Tjitske Brouwer runt al meer dan 33 jaar Vinoblesse samen met Marc Collard. Vinoblesse importeert biologische, biodynamische wijnen en vin naturel. Van alle zestig producenten waarmee gewerkt wordt zijn er veertien die zich bezighouden met het maken van vin naturel. More than Drinks stelt haar drie vragen over biologische wijn en vin naturel.

CJ Hendriks: Specialist in wijnlogistiek

CJ Hendriks: Specialist in wijnlogistiek

“Als je verstand hebt van wijn en je weet het ook nog te verkopen, dan doen wij de rest. Wij regelen voor een 100-tal wijnhandelaren het logistieke proces”, zegt Arne Melse, Managing Director van CJ Hendriks. Het familiebedrijf is gespecialiseerd in de complete logistiek van wijn en heeft al meer dan 175 jaar ervaring.

Winefield’s Auctioneers steunt horeca met wijnveiling

Winefield’s Auctioneers steunt horeca met wijnveiling

Veilinghuis Winefield’s Auctioneers organiseert 14 juni een speciale wijnveiling. De opbrengst van de geveilde wijnen en wijn gerelateerde items, en de kopers commissie komt ten goede aan een restaurant naar keuze van de koper.