De Franse wijnmaker Raphael De Pablo brengt de nieuwe wijn Burdi W. op de markt. Aan deze rode wijn is een stof uit cannabis toegevoegd. Volgens de maker is het resultaat 'een feestelijke aperitiefwijn' die 'het klassieke effect van alcohol handhaaft, maar waar een ontspannend en rustgevend effect aan toe is gevoegd'.
Met de wijn wil De Pablo de traditionele wijncodes doorbreken. De druiven voor de wijn komen uit de bekende wijnstreek Bordeaux. Ook de hennep die hij gebruikt voor de wijn komt uit deze omgeving, namelijk uit de Gironde. In Frankrijk is de verwerking bloemen en bladeren van de hennepplant niet toegestaan. Daarom vindt de verwerking plaats in een Duits laboratorium.
De receptuur houdt De Pablo geheim vanwege de mogelijke concurrentie van wijnmakers uit de omgeving. Burdi W is niet de eerste wijn waar hennep aan toe is gevoegd. Wijnmakers uit de Verenigde Staten en Spanje gingen De Pablo voor.
https://www.instagram.com/p/CKZpW2LnMyc/?utm_source=ig_web_copy_link