Hooghoudt wil uit de kast als jenever

26 november 2021 Foodlog
Foto: Hooghoudt Blended serie

Het aloude Nederlandse jenevermerk Hooghoudt wil zich ontworstelen aan het stoffige imago van de dubbele graanjenever. Hooghoudt was in de jaren '60 en '70 van de vorige eeuw het eerste drankmerk in Nederland dat tv-reclame ging maken. Ruim 50 jaar later kiest de jeneverstoker voor een nieuwe aanpak van het 'nieuwe Hooghoudt', in de horeca en op de winkelvloer, bij de slijter.

"Wij worden met onze jenevers de nieuwe whisky én gin," zegt Martijn Keesmaat, chief marketing officer van Hooghoudt, in Marketing Tribune. Daarvoor is het nodig dat de Hooghoudt-jenevers uit het jeneverschap verkassen naar de whiskyschappen. "Daar komt de juiste doelgroep, daar heeft de slijter een uniek verhaal te vertellen met onze producten en daar bevestig je als merk je moderne imago," aldus Keesmaat.

De doelgroep waar Hooghoudt zich op richt, zijn jongeren van 25 tot 35 jaar en vervolgens de leeftijdsgroep van 35 tot 45 jaar. Die drinken nu voornamelijk whisky, wodka, gin en rum (en cocktails), maar hebben weinig met 'jonge jenever'. Maar let op, zegt Keesmaat, laat ze "een wereld zien van zon, strand, genietende mensen met een mixje in de hand" en het kwartje valt.

Spelend met zijn historie en vakkennis ontwikkelde Hooghoudt de afgelopen anderhalf jaar 3 nieuwe 'baanbrekende jenevers'. Hooghoudt keek met een schuin oog naar whisky, waar de doelgroep al een complete belevingswereld heeft ontwikkeld. Whiskydrinkers weten welke whisky ze lekker vinden en welke smaakcategorieën er zijn. Daarop voortbordurend ontwikkelde Hooghoudt de Blended-serie, in de smaken Bourbon, Oloroso en Peated. "Je zou zonder meer kunnen stellen dat waar de smaakwereld van whisky ophoudt, die van jenever pas begint," zegt een trotse Keesmaat. En dat kan de bartender laten proeven en de slijter vertellen.

Hooghoudt is zich ervan bewust dat alcohol ook negatieve aspecten heeft. "Ik zie het niet als een gewetensissue," zegt Keesmaat. "Het mooie is dat je als alcoholproducent dit van een positieve kant kunt benaderen en een heel relevante rol kunt spelen hierbinnen." Dat doet Hooghoudt bijvoorbeeld met zijn non-alcoholische gin. Dan kun je 'op een traditioneel alcoholmoment' toch genieten van een G&T vol smaak, maar zonder alcohol. Ook heel modern.

Dit is een artikel van Foodlog.

Foodlog

Altijd op de hoogte blijven?