Kickoff Week van de horeca op beursvloer Gastvrij Rotterdam

Week van de horeca_Gastvrij Rotterdam

De kickoff van de Week van de horeca, van 20 tot en 25 september, vindt plaats op de openingsdag van Gastvrij Rotterdam. Op 20 september om 12.00 uur vieren de organisaties de gezamenlijke start op de beursvloer in Rotterdam Ahoy.

De Nationale Horecadag verandert dit jaar in de Week van de horeca. Deze XXL-editie geeft het imago van de horeca een positieve boost en enthousiasmeert studenten en medewerkers voor de horeca. Ook is er een nieuwe landelijke verkiezing voor huidige horecamedewerkers. Voor 'Het leukste horecateam van Nederland' bezoeken juryleden Patrick Treichl en Milo Berlijn tijdens de Week van de horeca de finalisten, samen met studenten van diverse horecaopleidingen.

Week van de horeca 

"Tijdens de Week van de horeca laten horecabedrijven door heel Nederland zien waarom werken in de horeca zo leuk is," vertelt Lennart Maas, initiatiefnemer Week van de Horeca, "door middel van het organiseren van workshops en kijkjes achter de schermen. Met dit initiatief willen we dankzij deze grote krachtenbundeling en schaalkracht zoveel mogelijk mensen bereiken en ze enthousiast maken voor een baan in de horeca. Ook is de Week van de horeca voor alle huidige horecaprofessionals en wat is er nu mooier om deze week gezamenlijk te openen en op de horeca te proosten tijdens de eerste dag van de langverwachte beurs Gastvrij Rotterdam."

Partners van de Week van de horeca, zoals SVH, L1NDA, FNV Horeca, Oud Reuchlin & Boelen, Gastvrij Rotterdam en VHC zetten zich via dit initiatief ook dit jaar weer in om de horeca te helpen met het heersende personeelstekort.

Gastvrij Rotterdam

Ook Gastvrij Rotterdam laat zien hoe leuk werken in de horeca is. Nu de horecabeurs officieel door kan gaan, zijn de voorbereidingen in volle gang. Managing Director van Gastvrij Rotterdam, Robert Melaard: "Wij merken een ontzettend groot animo van horecaleveranciers, brancheorganisaties en wedstrijd organisatoren om aanwezig te zijn op de beurs. De laatste paar vrije stands worden nu nog ingevuld, waarmee we dan vier zeer goed gevulde beurshallen kunnen presenteren. We kijken uit naar drie dagen voor netwerken, connecties op doen en vooral elkaar weer LIVE zien. Ik kijk er dan ook enorm naar uit om de beurs te mogen openen en om hiermee de Week van de horeca in te luiden en gezamenlijk te proosten op de horeca”. Gastvrij Rotterdam vindt plaats van 20 t/m 22 september in Rotterdam Ahoy.  

Lees ook
Drankenindustrie geraakt door horecasluiting

Drankenindustrie geraakt door horecasluiting

De horecasluiting vanwege de coronapandemie zorgde ervoor dat de leveringen van de drankenindustrie aan de horeca werden gehalveerd naar 215 miljoen euro. Dit zorgde voor een krimp van 5,1 procent van de totale productie van de drankenindustrie.

Wijnwinkel Le Nord levert wijnen aan Rotterdamse horeca

Wijnwinkel Le Nord levert wijnen aan Rotterdamse horeca

De Rotterdamse Wijnwinkel Le Nord levert sinds kort 'bijzondere wijnen met een verhaal' aan de lokale horeca. Manager Kirsten van Harten denkt mee over de juiste selectie wijnen voor op de wijnkaart en geeft als vinoloog trainingen aan het horecapersoneel om wijnkennis te verhogen en goede keuzes te maken in wijn-spijs combinaties.

Nieuw b2b event gericht op No/Low alcohol

Nieuw b2b event gericht op No/Low alcohol

April 2022 vindt er in Amsterdam een nieuw b2b event plaats gericht op no/low alcoholhoudende dranken. Bewust leven en bewuste keuzes staan centraal en de focus ligt op bieren, spirits, wijnen, mixologie en alle trends die er spelen op het gebied van verantwoord alcohol gebruik.