Klanten HEMA maken zelf wijn

Klant blend zelf wijn

HEMA zet een unieke Spaanse rosé in het wijnschap: Juntos Rosé. In februari werd de samenstelling en smaak van deze wijn bepaald door twintig HEMA klanten onder leiding van de Spaanse wijnmaker Carlos Rubén en Harold Hamersma. Niet eerder bracht een grote Nederlandse retailer een wijn op de markt die volledig door een panel van consumenten is samengesteld.

Naast de keuze voor de druivenrassen mochten de deelnemers ook een voorkeur geven voor het etiket. Een wijn die dus helemaal door en voor consumenten gemaakt is. De wijn kreeg dan ook de naam Juntos wat ‘samen’ betekent in het Spaans. 

Na een voorselectie via de wijnpagina van HEMA.nl mochten twintig HEMA klanten in februari aanschuiven in de proefruimte op het HEMA hoofdkantoor. Wijnmaker Carlos Rubén uit Aragón had acht basis roséwijnen van de druivenrassen bobal en tempranillo meegenomen. Het merendeel van het gezelschap bestond uit vrouwen, en dat was volgens Hamersma een pluspunt: “Vrouwen ruiken beter dan mannen, het is dan ook niet raar dat wijninkopers vaak vrouwen zijn”. 

Met elkaar ‘puzzelden’ de gasten net zolang tot er een wijnblend ontstond die ieders goedkeuring kon wegdragen; de meest ideale rosé volgens het gezelschap. De nieuwe wijn Juntos bestaat uit een blend van bobal, vaak gebruikt voor z’n volume, en tempranillo, die de wijn een serieuze body geeft. 

Alexandra Pouderoyen, wijninkoper van HEMA, is erg blij met het resultaat: “Het was natuurlijk heel spannend om dit te doen met mensen die wel van lekkere wijn houden maar geen expert zijn. Zeker omdat dit nog nooit eerder op deze manier is gedaan. Dan zie je pas dat blenden eigenlijk heel moeilijk is, in eerste instantie kan de geur fantastisch zijn, maar dan kan de smaak uiteindelijk helemaal wegvallen. Na zo’n vijf rondes kwam Juntos naar voren als favoriet van de groep, met een licht bloemige geur en een heerlijk frisse smaak, ideaal voor de zomer”. 

De makers van Juntos prijken trots met hun foto op het rug etiket van de fles. Wijnliefhebbers die graag een fles willen proeven moeten snel zijn, want er is maar een beperkte productie. De Juntos Rosé koop je bij HEMA of hema.nl en kost €5,- per fles.

Dossiers
Lees ook
Inschrijven voor Bio Winkel Awards

Inschrijven voor Bio Winkel Awards

Maandag 8 juli zijn onder een nieuwe naam de Bio Winkel Awards gelanceerd. Een verkiezing voor alle biologische speciaalzaken met een assortiment van minimaal 90 procent biologisch. Winkeliers kunnen zich nu aanmelden voor deze verkiezing.

Restaurants Philippine kiezen mosselwijn 2019

Restaurants Philippine kiezen mosselwijn 2019

Tijdens een mossellunch in restaurant De Kwaaie in Philippine kozen de zes restaurants van het Zeeuwse plaatsje de mosselwijn van 2019. Dit is de Albariño, Val do Sosego uit Rias Baixas van Herman Wines.

Australische wijnstokken strekken zich uit tot aan de maan

Australische wijnstokken strekken zich uit tot aan de maan

Zet je alle wijnstokken van Australië achter elkaar, dan kom je daarmee tot aan de maan en zelfs nog een aardig stukje terug. De afstand tussen de aarde en de maan is 384.000 kilometer. Australië's wijnstokken strekken zich uit over een lengte van 453.718 kilometer.