Klanten HEMA maken zelf wijn

Klant blend zelf wijn

HEMA zet een unieke Spaanse rosé in het wijnschap: Juntos Rosé. In februari werd de samenstelling en smaak van deze wijn bepaald door twintig HEMA klanten onder leiding van de Spaanse wijnmaker Carlos Rubén en Harold Hamersma. Niet eerder bracht een grote Nederlandse retailer een wijn op de markt die volledig door een panel van consumenten is samengesteld.

Naast de keuze voor de druivenrassen mochten de deelnemers ook een voorkeur geven voor het etiket. Een wijn die dus helemaal door en voor consumenten gemaakt is. De wijn kreeg dan ook de naam Juntos wat ‘samen’ betekent in het Spaans. 

Na een voorselectie via de wijnpagina van HEMA.nl mochten twintig HEMA klanten in februari aanschuiven in de proefruimte op het HEMA hoofdkantoor. Wijnmaker Carlos Rubén uit Aragón had acht basis roséwijnen van de druivenrassen bobal en tempranillo meegenomen. Het merendeel van het gezelschap bestond uit vrouwen, en dat was volgens Hamersma een pluspunt: “Vrouwen ruiken beter dan mannen, het is dan ook niet raar dat wijninkopers vaak vrouwen zijn”. 

Met elkaar ‘puzzelden’ de gasten net zolang tot er een wijnblend ontstond die ieders goedkeuring kon wegdragen; de meest ideale rosé volgens het gezelschap. De nieuwe wijn Juntos bestaat uit een blend van bobal, vaak gebruikt voor z’n volume, en tempranillo, die de wijn een serieuze body geeft. 

Alexandra Pouderoyen, wijninkoper van HEMA, is erg blij met het resultaat: “Het was natuurlijk heel spannend om dit te doen met mensen die wel van lekkere wijn houden maar geen expert zijn. Zeker omdat dit nog nooit eerder op deze manier is gedaan. Dan zie je pas dat blenden eigenlijk heel moeilijk is, in eerste instantie kan de geur fantastisch zijn, maar dan kan de smaak uiteindelijk helemaal wegvallen. Na zo’n vijf rondes kwam Juntos naar voren als favoriet van de groep, met een licht bloemige geur en een heerlijk frisse smaak, ideaal voor de zomer”. 

De makers van Juntos prijken trots met hun foto op het rug etiket van de fles. Wijnliefhebbers die graag een fles willen proeven moeten snel zijn, want er is maar een beperkte productie. De Juntos Rosé koop je bij HEMA of hema.nl en kost €5,- per fles.

Dossiers
Lees ook
Enthousiasme van standhouders, bezoekers en sprekers voor MTDI

Enthousiasme van standhouders, bezoekers en sprekers voor MTDI

Roeland Dobbelaer, Commercieel directeur van Alea Publishers en beursmanager van More than Drinks Inspiration 2020! is zeer tevreden over de belangstelling voor het nieuwe event. In een rondschrijven laat hij weten: "De afgelopen weken waren zeer succesvol voor de organisatie van More than Drinks Inspiration! 2020. "

Zorgen om de Australische wijnoogst

Zorgen om de Australische wijnoogst

De grote bosbranden die de afgelopen periode woedden in Australië hebben mogelijk invloed op de wijnoogst van 2020. Hoewel de meeste wijngaarden aan het vuur ontsnapten, zijn de wijndruiven misschien besmet door de verstikkende rook.

More than Drinks!'s Barbara Verbeek wint Diamond Award 2020

More than Drinks!'s Barbara Verbeek wint Diamond Award 2020

More than Drinks!'s Barbara Verbeek was zondag 12 januari een van de winnaars van de Diamond Awards. Ze kreeg de award, ontworpen door juwelier Lyppens, uit handen van Jan van Lissum, directeur van The Wine & Food Association en de Gastronomische Groote Club.