Meer bier willen de monniken niet maken

28 juni 2019 Foodlog
Foto:  'Westvleteren 12', Christer Edvartsen

Trappist Westvleteren, gebrouwen door de monniken van de Sint-Sixtusabdij, is al enige jaren een rage onder fanatieke bierliefhebbers en biersnobs.

Het bier werd herhaaldelijk bekroond en werd zelfs door jury’s tot het beste bier ter wereld uitgeroepen. Dus heel duur? Dat valt erg mee. Een krat met 24 flesjes kost, afhankelijk van het type bier, tussen de €35 en €45 euro. Westvleteren ligt bij Poperinge en niet ver van de Franse grens. Voor Nederlanders kost de reis meer aan benzine dan het bier zelf.

Hoe kom je er aan? De abdij verkoopt alleen aan particulieren die zich eerst bekend maken en dan het bier zelf moeten komen ophalen. Toen supermarkt Jan Linders - eenmalig - het bier te koop had, trokken de monniken boos aan de bel.

Sinds kort gaat het bestellen via een website. Een uur nadat de abdijwinkel open ging, was het bier alweer uitverkocht, aldus het AD. Het duurt weken voor er weer wat voorraad is.

Bron: Foodlog

Altijd op de hoogte blijven?