Beeld: Pixabay
Renate Claessen, in 2017 winnares van Misset Horeca’s Koffie Top 100, opent een koffie- en wijnbar. Medio november 2020 zouden de deuren moeten openen.
Passie voor wijn
In 2017 stond Josephine Coffee bovenaan de Koffie Top 100, mede dankzij de warme gastvrijheid en de drive van de eigenaren. In november 2019 sloot de koffiezaak de deuren, omdat de eigenaren zich wilden focussen op andere ondernemingen. Nu heropenen ze de zaak, dit keer niet alleen maar koffie en taart, maar ook met lunch, borrel en wijnen. De nieuwe locatie bevindt zich op honderd meter van het oude pand. Claessen vertelde aan Misset Horeca dat wijn al een van haar passies was, voordat koffie dat werd.
Bron: Misset Horeca