StiBON reikt 250e biersommelierdiploma uit

250e Biersommelier_Foto StiBON

Foto: v.l.n.r.: Jens Luckart van het BierKulturHaus, de gelukkige kersverse biersommelier Els Schmaal, John Schut en Jan Wolfs van StiBON (foto: StiBON).

StiBON bereikte 24 januari een mijlpaal. De opleider reikte het 250e diploma biersommelier uit aan Els Schmaal na het afronden van de StiBON opleiding niveau 3 in Obertrum, Oostenrijk. Schmaal kreeg samen met veertien andere bierkenners het diploma uit handen van Jens Luckart van het BierKulturHaus en Jan Wolfs van StiBON.

"Het 250e diploma laat zien dat de Nederlandse biercultuur stabiel breed en divers is. Er valt meer dan genoeg te ontdekken. Biersommeliers kunnen bij die ontdekkingstocht een belangrijke rol spelen”, aldus Henri Reuchlin, coördinator van StiBON Bieropleidingen. “Het biersommelierdiploma is de kroon op ons opleidingen. Het vraagt enorm veel inzet van de deelnemers om dit niveau te bereiken.”

Opleidingsprogramma 

Het StiBON opleidingsprogramma bestaat uit drie niveaus. Meer dan veertienhonderd bierambassadeurs hebben het eerste niveau inmiddels gehaald en het bijbehorende koperen speldje ontvangen. “De opleidingen op niveau 1 worden door het hele land gegeven. Voor niveau 2 zullen we binnenkort een extra opleidingsvariant bekend maken, naast de bestaande opleidingen in Amsterdam, Eindhoven en Breda”, zegt Reuchlin. “Voor het afrondende niveau 3 reizen de deelnemers af naar Obertrum in Oostenrijk. Daarnaast leidt StiBON samen met Lentiz onderwijsgroep een mbo4-opleiding tot brouwer.”

StiBON

StiBON is de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland, opgericht in 2009. Naast het overdragen van theoretische kennis speelt het gezamenlijk proeven en beschrijven van bieren een belangrijke rol tijdens de lessen. StiBON verzorgt de opleidingen onafhankelijk van brouwerijen of leveranciers.

Lees ook
Biersommelier Bart van Kleef: 'Als bier mocht kiezen, zat het op blik'

Biersommelier Bart van Kleef: 'Als bier mocht kiezen, zat het op blik'

Volgend jaar, op 6 en 7 september vindt More than Drinks Inspiration! voor het eerst plaats in de Beursfabriek Nieuwegein. Deze beurs biedt naast exposanten ook een uitgebreid programma van sprekers. De organisatie maakte 18 december weer een nieuwe naam bekend: Biersommelier Bart van Kleef. Bart van Kleef is een gediplomeerd Biersommelier met...

Bier en wijn voor 800-jarig bestaan Munsterkerk

Bier en wijn voor 800-jarig bestaan Munsterkerk

Volgend jaar bestaat de Munsterkerk in Roermond 800 jaar. Ter gelegenheid van dit jubileum wordt er een speciaal Munster Abdij bier gebrouwen en de Roermondse wijnhandel Jean Berger brengt een rode en een witte wijn.

Verantwoord alcohol schenken: Grolsch wil alles met niks

Verantwoord alcohol schenken: Grolsch wil alles met niks

Koninklijke Grolsch gaat sport- en studentenverenigingen én evenementen helpen om een gezonder alcoholbeleid te voeren, laat de bierbrouwer weten in een persbericht. Grolsch biedt vrijwilligers die bardiensten draaien in bijvoorbeeld verenigingsgebouwen of tijdens evenementen, een training aan met theorie en praktische rollenspellen.