Op dinsdag 8 januari hebben dertien Nederlandse sommeliers deelgenomen aan de Wines of South Africa Sommelier Cup in Amsterdam. Het examen bestond uit theoretische vragen over wijnland Zuid-Afrika en een proefexamen.
De winnaar is Martien Marcelissen van VANE Restaurant/Skybar in Eindhoven geworden.
De tweede en derde plaatsen gingen onderscheidenlijk naar Priscilla van der Voort van Restaurant Waterproef en Tim Meyer Viol van Wijnbar Shiraz in Amsterdam.
Op zaterdag 21 september zal Martien deelnemen aan de finale in Kaapstad tegen kandidaten uit o.a. Zweden, Duitsland, Canada, de Verenigde Staten van Amerika, Azië, Afrika en Groot-Brittannië.
De competitie geeft sommeliers de gelegenheid om zich te verdiepen in de wijnen van een land dat op dit moment geldt als een van de spannendste wijnlanden ter wereld. Een week lang rondreizen samen met collega’s die in internationale topzaken werken is een unieke en leerzame kans.
Wij wensen Martien veel succes tijdens de finale in Kaapstad!
Voor meer informatie: https://www.wosa.co.za/sommelier/