alcoholvrij bier

Lees ook
Belgen drinken minder pintjes, maar meer speciaalbier en 0.0%

Belgen drinken minder pintjes, maar meer speciaalbier en 0.0%

Foto: Miguel Discart, 'Brugse Zot en andere speciaalbieren', Flickr Belgen drinken niet minder, maar ander bier dan voorheen, noteert Het Laatste Nieuws op uit de mond van Jean-Louis Van de Perre, de voorzitter van de Belgische Brouwers. “Terwijl ze vroeger snel twee, drie pintjes dronken, gaan ze nu voor één trappist, een abdijbier of een streekbiertje...

Nederlandse bierdrinker kiest bewuster voor een bier

Nederlandse bierdrinker kiest bewuster voor een bier

De Nederlandse bierdrinkers kiezen steeds bewuster voor een bepaalde biersoort. Hoewel pils nog altijd de onbetwiste leider is in het schap, is er een aanhoudende populariteit van speciaalbier en alcoholvrije en -arme bieren. Blond bier wint terrein en deelt de eerste plek met jarenlange favoriet witbier binnen de speciaalbieren. Deze en andere trends...

Palm 0.0 in de supermarkt

Palm 0.0 in de supermarkt

De toekomst van de brouwerswereld ziet er heel anders uit zo kwam veelvuldig naar voren tijdens het Brewers of Europe Forum in Brussel. De grootste innovatie ligt bij de brouwer om bieren te brouwen met low- en non-alcohol die toch qua smaak in de buurt komen van een bier met alcohol. Inmiddels zijn de eerste stappen gezet. Na alcoholvrije pilsbieren,...

Alcoholvrije brouwer BRAXZZ breidt uit

Alcoholvrije brouwer BRAXZZ breidt uit

Het aantal beschikbare alcoholvrije bierstijlen neemt momenteel in snel tempo toe. Dit past volledig bij de marktontwikkelingen en de voorspellingen die ook al werden gedaan tijdens het Brewers of Europe Forum in Brussel. De alcoholvrije brouwer BRAXZZ breidt haar assortiment in snel tempo uit en lanceert vandaag een alcoholvrije tripel en bockbier....

Hersenen merken geen verschil tussen bier met of zonder alcohol

Hersenen merken geen verschil tussen bier met of zonder alcohol

Uit onderzoek van Wageningen University & Research blijkt dat de hersenen geen verschil tussen bier met of zonder alcohol merken. Als bierdrinkers denken dat ze alcoholhoudend bier drinken dan is het beloningseffect in de hersenen even groot als ze - zonder dit te weten - alcoholvrij bier consumeren. Deze resultaten suggereren dat alcoholvrij bier...

NRC: Bier zónder houdt onze hersenen toch niet voor de gek

NRC: Bier zónder houdt onze hersenen toch niet voor de gek

Onze hersenen ervaren wel degelijk het verschil tussen bier mét en bier zónder alcohol. Dat concludeert de NRC in zijn rubriek NRC Checkt. De krant bekeek een onderzoek van Wageningen University, waarover More than Drinks eerder berichtte. Uit dit onderzoek zou blijken dat onze hersenen geen verschil merken tussen bier met en zonder alcohol. Het onderzoek verscheen...

Nieuwe Bavaria 0.0% IPA

Nieuwe Bavaria 0.0% IPA

Bavaria breidt haar assortiment alcoholvrij bier verder uit met Bavaria 0.0% IPA. Volgens de Brabantse bierbrouwer heeft het nieuwe biertje een fris en hoppig karakter. Voor het nieuwe bier zijn vier unieke hopsoorten gebruikt, die zorgen voor een subtiele bittere smaak, en aroma's waarin tropisch fruit en citrus goed herkenbaar zijn. “Alcoholvrij is...

Pils blijft de grote plens, maar alcoholvrij bier wordt alsmaar populairder

Pils blijft de grote plens, maar alcoholvrij bier wordt alsmaar populairder

Afbeelding: Pixabay Nederlanders drinken meer bier met minder alcohol. Dat blijkt uit de jaarlijkse  van branchevereniging Nederlandse Brouwers. De opvallendste trend is volgens directeur Cees-Jan Adema de “ongekende versnelling” in de stijging van de verkoop van alcoholvrij bier.  In totaal steeg de Nederlandse bierconsumptie...