Food100 2021
In de Food100 van dit jaar staan ook enkele bedrijven in de drankenhandel: de Borrelbox en Hopkwekerij Tekelenburg wisten beide een plaatsje in de lijst te bemachtigen.
Food100 wil mensen en bedrijven die zich inzetten voor beter en eerlijker eten en drinken een podium bieden.
De Borrelbox gaat voedselverspilling tegen door producten van horecagelegenheden en delicatessenwinkels over te kopen die deze bedrijven zelf niet meer kwijt kunnen, vanwege het naderen van de THT-datum. Het bedrijf stelt met deze producten een borrelbox samen.
Hopkwekerij Tekelenburg wil de hopteelt weer terug naar Nederland brengen, maar dan wel op een duurzame, biologische manier: met natuurlijke bestrijders en gewasbeschermingsmiddelen. Zowel particulieren als bedrijven kunnen de hop bestellen.