“Wij delen de liefde voor het ambacht!”
De Nederlandse jenever behoort tot de oudste en meest karakteristieke distillaten van de wereld. Lange tijd was het het hoofdproduct voor de omzet van de slijters, de detailhandelaren aan wie de verkoop van sterke drank is voorbehouden. Nog steeds heeft jenever in de winkel het grootste aandeel in volume van gedistilleerd. Maar het assortiment is in de eenentwintigste eeuw ingrijpend veranderd. De nondescripte jonge ruimt het veld voor uitgesproken karaktervolle, vaak op eiken gerijpte jenevers.
Lees het hele artikel in de nieuwe uitgave. Vraag een proefnummer aan of abonneer je en blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen.