Bavaria brengt Bavaria IPA 6% op de markt

Bavaria IPA 6%

Bavaria introduceerde in 2019 Bavaria 0.0% IPA. Nu brengt de brouwer uit Lieshout ook een alcoholhoudende variant op de markt, Bavaria IPA 6%. Hiermee wil Bavaria inspelen op de groeiende vraag naar speciaalbier.

Meesterbrouwer Emiel Hendrikx: “Het was voor ons vanzelfsprekend dat er ook een alcoholhoudende IPA moest komen naast de alcoholvrije variant. Ik ben trots dat het ons is gelukt deze uitdaging succesvol te volbrengen. Het is een bier naar mijn brouwershart, vol met speciaal geselecteerde hopsoorten. Het zit bomvol hoparoma’s met een fijne, passende bitterheid en ronde afdronk. Het is een fris en fruitig bier en combineert heerlijk met pittige gerechten, sushi en barbecue.”

Bavaria IPA is een hoppig, toegankelijk bier met een bittere afdronk. Tijdens verschillende stappen in het brouwproces wordt Mosaic, Azacca en Columbus-hop gedoseerd aan het bier toegevoegd. Deze aromatische hopsoorten uit de Verenigde Staten zijn speciaal voor dit bier geselecteerd. In de smaak en geur zijn tropisch fruit en citrus duidelijk herkenbaar, aldus Bavaria.

Dossiers
Lees ook
Nieuwe IPA: 't IJ van de Duvel

Nieuwe IPA: 't IJ van de Duvel

De Nederlandse Brouwerij 't IJ en de bierbrouwers van Duvel zijn een samenwerking aangegaan. De twee hebben gezamenlijk een nieuw bier gebrouwen, een hazy IPA met de naam 't IJ van de Duvel. Hierin combineren de makers het vakmanschap en het ambachtelijke karakter van Duvel met de Amsterdamse rebellie van ’t IJ.

Royal Swinkels Family Brewers verwacht moeilijk jaar door coronacrisis

Royal Swinkels Family Brewers verwacht moeilijk jaar door coronacrisis

2019 was voor Royal Swinkels Family Brewers Holding een goed jaar met het ontvangen van het predicaat Koninklijk, het 300-jarig bestaan van brouwerij Bavaria, een nieuwe CEO, verschillende strategische overnames en nieuwe stappen in de duurzaamheidsambitie. Voor 2020 is de brouwerij minder optimistisch.

Grote brouwers maken desinfecterende handgel

Grote brouwers maken desinfecterende handgel

Door het hoge aantal coronapatiënten is er een groot tekort aan medische voorraden. Mondkapjes, beschermende kleding en desinfecterende middelen. Brouwerijen, zoals Ab InBev, Bavaria en Heineken, schieten te hulp en maken desinfecterende middelen.